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Produkt zum Begriff Sojasauce:


  • Kikkoman Sojasauce Süß, natürlich gebraut, 250ml
    Kikkoman Sojasauce Süß, natürlich gebraut, 250ml

    Kikkoman Sojasauce Süß, natürlich gebraut, 250ml Natürlich gebraute Sojasauce - Süß Netto Füllmenge Bruttogewicht 510.00 Gramm,Nettogehalt 250.00 Milliliter Allergene Enthält - Ist im Produkt enthalten Sojabohnen und -erzeugnisse,Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten Zutaten: Wasser, Zucker, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz, Branntweinessig. Nährwerte pro 100g Unzubereitet 100 Milliliter, Energie 137,00 kcal, Energie 581,00 kJ, Fett 0,00 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g, Kohlenhydrate 21,00 g, davon Zucker 20,00 g, Eiweiß 8,30 g, Salz 15,70 g Ursprungsland NIEDERLANDE Hersteller Name: KIKKOMAN TRADING EUROPE GmbH,Adresse: Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland,Email: info@schenkel.at

    Preis: 5.09 € | Versand*: GLS: DE € 9.99 | AT € 5.99 | POST: AT € 7.99 €
  • Sojasauce Saishikomi Shoyu.
    Sojasauce Saishikomi Shoyu.

    Vom FEINSCMECKER getestet: natürlich fermentiert, unfiltriert, lebendig, glutenfrei, vegan, handgefertigt in Berlin. Regionale Zutaten! Die Saishikomi Shoyu ist eine zweifach fermentierte Sojasauce. Während der langen, aufwendigen Fermentation entstehen tiefe herzhafte Noten, die nach der Zugabe von neuem Koji während der Fermentation durch lieblich-lebendige Aromen harmonisch ausbalanciert werden. In der Saishikomi Shoyu vereinen sich langanhaltender vollmundiger Geschmack, der an Dashi erinnert, und eine zarte Leichtigkeit. Die doppelte Menge an Rohstoffen, die in den Herstellungsprozess einfließen, verleiht der Sojasauce eine verhältnismäßig dickflüssige Konsistenz und mehr sanfte Süße. Saishikomi Shoyu reift drei Jahre natürlich im Rotwein-Barrique. Die Shoyu eignet sich als Dip für fette und geschmacksintensive Speisen wie rotes Fleisch, zu Thunfisch-Sashimi oder Gyoza. Diese Sauce bringt nicht nur den Geschmack zur Geltung, sondern neutralisiert auch unerwünschte Gerüche. Sehr gut statt herkömmlicher Saucen für frittierte Gerichte oder Fleischgerichte. Jedoch eher sparsam gebrauchen, da ihr intensiver Geschmack sonst andere Zutaten überdeckt. (* 1. Platz Sojasaucen Test 2024 »Der Feinschmecker«., www.feinschmecker.de/sojasaucen-test) Haltbarkeit: Gesetzlich wird die Haltbarkeit eines Produkts neben der unbedenklichen Verzehrbarkeit über den gleichbleibenden Geschmack, die Konsistenz oder das Aussehen des Produkts definiert. Da die Sojasauce weiter fermentiert und Geschmack und Farbe etwas verändern kann, hat sie nur eine begrenzte Haltbarkeit. Durch Kühlung wird die Fermentation aber beinahe aufgehalten und die Sauce behält ihren Geschmack und ihr Aussehen länger. Die Sojasauce sollte direkt nach Lieferung ausgepackt und entsprechend gelagert werden, da sonst vereinzelt Flaschen bei Raumtemperatur Druck im Behältnis aufbauen und auslaufen können.

    Preis: 14.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Sojasauce Murasaki Purple Shoyu.
    Sojasauce Murasaki Purple Shoyu.

    Die Murasaki Purple Shoyu von Suehiro ist eine sehr dunkle, intensive Sojasauce - typisch für die Region Kansai und besonders zum Würzen von Sashimi, Sushi oder zum Verfeinern des Lieblingsfleisches gedacht. Auch als Sandanshikomi Shoyu bezeichnet (Sandanshikomi steht für die 3-Phasen-Fermentation) hat sie eine leicht sirupartige Struktur. Der lange Fermentationsprozess verleiht der Shoyu eine satt dunkle Farbe und eine ganz besondere Geschmackstiefe. Die Murasaki (lila, violett), wie sie in traditionellen Restaurants genannt wird, hebt bestens den natürlichen Geschmack von Zutaten hervor und passt zu Tofu, Steak, Meeresfrüchten oder zu Fischgerichten. Suehiro wurde 1879 in der Präfektur Hyogo gegründet und ist unter Gourmets für insbesondere leichte Sojasaucen bekannt - weniger salzig und durch die Verwendung von Reiskoji sehr vollmundig und ausgewogen. (* 2. Platz Der Feinschmecker-Test Sojasaucen Heft 3/24 u. www.feinschmecker.de/sojasaucen-test)

    Preis: 16.99 € | Versand*: 6.95 €
  • Bio Sojasauce 1 L
    Bio Sojasauce 1 L

    Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis Bio-Qualität Ausgewogener Umami-Geschmack Für Wok-Gerichte, Marinaden oder als Dip 1 Liter-Vorteilsflasche

    Preis: 11.5 € | Versand*: €
  • Ist Sojasauce glutenfrei?

    Ist Sojasauce glutenfrei? Sojasauce wird traditionell aus Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt. Aufgrund des Weizens enthält herkömmliche Sojasauce Gluten. Es gibt jedoch glutenfreie Sojasauce-Varianten, die ohne Weizen hergestellt werden. Es ist wichtig, die Etiketten sorgfältig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass die Sojasauce glutenfrei ist, wenn man an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leidet. Man kann auch Tamari verwenden, eine glutenfreie Sojasauce, die nur aus Sojabohnen, Salz und Wasser hergestellt wird.

  • Ist die Sojasauce gesund?

    Ist die Sojasauce gesund? Sojasauce enthält viele gesunde Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Sie kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Immunsystem zu stärken. Allerdings enthält Sojasauce auch eine hohe Menge an Natrium, was bei übermäßigem Verzehr zu gesundheitlichen Problemen führen kann. Es ist daher wichtig, Sojasauce in Maßen zu konsumieren und auf die Natriumzufuhr zu achten. Letztendlich hängt die Gesundheit der Sojasauce von der Menge ab, die konsumiert wird und wie sie in die Ernährung integriert wird.

  • Ist Maggi dasselbe wie Sojasauce?

    Nein, Maggi und Sojasauce sind nicht dasselbe. Maggi ist eine Marke, die verschiedene Gewürzsaucen und Würzmischungen herstellt, während Sojasauce eine spezifische Art von Würzsauce ist, die aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Sojasauce kann jedoch eine Zutat in einigen Maggi-Produkten sein.

  • Was ist besser als Salz oder Sojasauce?

    Was ist besser als Salz oder Sojasauce? Diese Frage hängt stark von persönlichen Vorlieben und dem Gericht ab, das zubereitet wird. Salz ist ein grundlegendes Gewürz, das den Geschmack von Speisen verstärkt und oft als universelles Würzmittel verwendet wird. Sojasauce hingegen verleiht Gerichten einen umami-reichen Geschmack und wird häufig in der asiatischen Küche verwendet, um einen salzigen und würzigen Geschmack zu erzeugen. Letztendlich hängt die Wahl zwischen Salz und Sojasauce davon ab, welchen Geschmack man bevorzugt und welches Aroma man in einem bestimmten Gericht betonen möchte.

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  • Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L
    Salzreduzierte Bio Sojasauce 1 L

    Fermentierte Würzsauce auf Sojabasis Ausgewogener Umami-Geschmack Salzreduziert Bio-Qualität Für Wok-Gerichte, Marinaden und als Dip

    Preis: 14.5 € | Versand*: €
  • Kikkoman Wok-Sauce, Sojasauce, 250ml
    Kikkoman Wok-Sauce, Sojasauce, 250ml

    Kikkoman Wok-Sauce, Sojasauce, 250ml   Erleben Sie den Geschmack Asiens mit Kikkoman Wok-Sauce, einer köstlichen Sojasauce. Hergestellt aus den natürlichen Zutaten wie Sojabohnen, Weizen und Wein, ist diese Wok-Sauce ein wahrer Gaumenschmaus und ideal zum Braten, Kochen oder Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Unsere Packung enthält 250 Milliliter der leckeren Wok-Sauce, mit einem Bruttogewicht von 510 Gramm. Abgefüllt in einer praktischen Flasche mit einem Klappdeckel, kann diese Sauce leicht dosiert und aufbewahrt werden und ist für eine lange Zeit frisch. Die Kikkoman Wok-Sauce ist vielseitig und kann als Marinade für Fleisch, Fisch oder Tofu verwendet werden oder um Gemüse im Wok zu rösten und zu würzen. Die Sauce verleiht Ihren Gerichten ein intensives und aromatisches Aroma und ist ein Muss in der asiatischen Küche. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Geschmack Asiens mit Kikkoman Wok-Sauce. Hergestellt aus den besten natürlichen Zutaten und sorgfältig verarbeitet, ist diese Sojasauce eine perfekte Ergänzung für Ihre asiatischen Gerichte oder einfach als Dip oder Würze. Entdecken Sie den intensiven Geschmack von Sojabohnen und Wein und geben Sie Ihren Gerichten den besonderen asiatischen Touch. Wok Sauce Netto Füllmenge Bruttogewicht 510.00 Gramm,Nettogehalt 250.00 Milliliter Allergene Enthält - Ist im Produkt enthalten Sojabohnen und -erzeugnisse,Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse,Schwefeldioxid und Sulphite Aufbewahrung Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten Zutaten: Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Zucker, Wasser, Wein (enthält SULFITE), Speisesalz, Hefeextrakt. Nährwerte pro 100g Unzubereitet 100 Milliliter, Energie 171,00 kcal, Energie 726,00 kJ, Fett 0,00 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g, Kohlenhydrate 34,00 g, davon Zucker 34,00 g, Eiweiß 4,40 g, Salz 10,20 g Ursprungsland NIEDERLANDE Hersteller Name: KIKKOMAN TRADING EUROPE GmbH,Adresse: Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland,Email: info@schenkel.at

    Preis: 5.09 € | Versand*: GLS: DE € 9.99 | AT € 5.99 | POST: AT € 7.99 €
  • Sushi Sojasauce
    Sushi Sojasauce

    <ul><li>vegan</li><li>salzig-würziges Aroma</li><li>zum Würzen von Sushi, Sashimi, Fisch und Meeresfrüchten</li><li>ideal für Gerichte aller Art</li></ul><p>Sushi Sojasauce eignet sich zum Würzen von Sushi, Sashimi, Fisch und Meeresfrüchten. Ob California Rolls mit Surimi-Sticks und Avocado oder fein filetiertes Lachs-Sashimi – die würzige Sushi Sojasauce ist die ideale Ergänzung. Tipp: Benetze die Sushi-Röllchen nur leicht mit der Sojasauce, damit die Sauce die feinen Fisch-Aromen unterstreicht.</p><p>Probiere die Sauce auch zu veganem Sushi und erlebe den würzigen Umami-Geschmack der Sojasauce in Kombination mit Gemüse wie Spargel, Sprossen oder Gurke. Sushi Sojasauce passt aber nicht nur zu Sushi, sondern eignet sich auch ideal zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Suppen oder asiatischen Teigwarengerichten.</p> <p>Vor Gebrauch gut schütteln und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. </p>

    Preis: 2.39 € | Versand*: 0.00 €
  • Helle Sojasauce
    Helle Sojasauce

    <ul><li>vegan</li><li>dezent im Geschmack</li><li>ideal zu hellem Fleisch und Fisch</li><li>mit Rezeptidee auf dem Etikett</li></ul><p>Helle Sojasauce ist etwas sanfter im Geschmack als die dunkle Variante und passt gut zu hellem Fleisch und Fisch.Da die Sauce ausschließlich aus veganen Zutaten besteht, eignet sie sich auch hervorragend zum Verfeinern von vegetarischen oder veganen Gerichten. Probiere die Würzsauce zum Beispiel zu Reisgerichten, gegrilltem Gemüse oder veganem Sushi.</p><p>Hast du schon unsere Rezeptidee entdeckt? Auf dem Etikett findest du das Rezept für Krabben im Glasnudelnest. Magst du es lieber vegetarisch oder vegan, kannst du das Gericht ganz einfach abwandeln.</p><p>Vor Gebrauch gut schütteln und nach Anbruch kühl lagern.</p>

    Preis: 2.39 € | Versand*: 0.00 €
  • Wie kann man Thai Curry nur mit Sojasauce würzen?

    Es ist ungewöhnlich, Thai Curry nur mit Sojasauce zu würzen, da traditionell eine Vielzahl von Gewürzen und Zutaten verwendet wird. Wenn du jedoch nur Sojasauce verwenden möchtest, kannst du versuchen, sie mit etwas Limettensaft und Zucker zu mischen, um einen süß-sauren Geschmack zu erzielen. Du kannst auch etwas Ingwer oder Knoblauch hinzufügen, um zusätzliche Aromen zu erhalten.

  • Stimmt es, dass Sojasauce Unreinheiten verursacht, wie ich gelesen habe?

    Nein, Sojasauce verursacht normalerweise keine Unreinheiten. Es ist möglich, dass einige Menschen auf bestimmte Inhaltsstoffe in Sojasauce empfindlich reagieren und Hautunreinheiten entwickeln können, aber dies ist eher selten. Sojasauce wird seit Jahrhunderten in der asiatischen Küche verwendet und gilt als sicher und gesund.

  • Was sind gesunde Alternativen zum Naschen, die dennoch lecker sind?

    Gesunde Alternativen zum Naschen sind zum Beispiel frisches Obst, Gemüsesticks mit Hummus oder Nüssen. Auch Trockenfrüchte, ungesüßtes Popcorn oder Joghurt mit Beeren sind leckere Optionen. Selbstgemachte Smoothies, Reiswaffeln mit Avocado oder dunkle Schokolade in Maßen sind weitere gesunde Alternativen zum Naschen.

  • Wie wird traditionelle Sojasauce hergestellt und was ist der geschmackliche Unterschied zu anderen Soßen?

    Traditionelle Sojasauce wird durch Fermentation von Sojabohnen, Weizen, Salz und Wasser hergestellt. Der Geschmack ist umami-reich, salzig und hat eine komplexe Aromatik im Vergleich zu anderen Soßen. Die Fermentationsdauer und die Art der Sojabohnen beeinflussen den Geschmack der Sojasauce.

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